扶桑の日(にっき)樹

今日の魚介スープは、宗田節、煮干し、昆布に加えて、少しだけサバ節も入れてみました。
サバは主張が強く、今までとは一味違いますね。
中華そばと扶桑そばに使われています。
興味がある方は試してみてください。


〜お知らせ〜

明日12/18火曜日は、都合により昼のみの営業となります。
夜の営業はお休みとなりますので、よろしくお願いします。

年末年始営業は、12/29まで通常営業。
12/30〜1/4までお休みとなります。
1/5から通常営業です。
こちらも合わせてお願いいたします。